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NOTRE BUT

En été 2002, un groupe de producteurs de lait de chèvre en Ontario ont exprimé la volonté de prendre en main le marketing et le transport de leur lait. C'est ainsi que depuis octobre 2002, ces producteurs expédient leur lait directement aux transformateurs de lait par le biais de l'Ontario Dairy Goat Co-operative Inc.

L'Ontario Dairy Goat Co-operative vise à commercialiser et à transporter le produit laitier de ses membres au meilleur coût possible, tout en répondant aux normes de haute qualité de la Coop.

La Coop est entièrement gérée par les producteurs qui en sont les propriétaires à 100 %. Ils ont ainsi pu créer un organisme transparent, permettant aux membres d'être bien au fait des tendances du marché, des activités de leur entreprise et du rendement de leurs investissements ; autrement dit, ils sont en mesure de s'engager pleinement dans la commercialisation de leur lait.

L'Ontario Dairy Goat Co-operative a l'intention de jouer un rôle dans le développement et la promotion de l'industrie des produits de la chèvre en Ontario.

Nos objectifs

  • De travailler ensemble avec les coopératives et les entreprises de camionnage de lait, dans les secteurs géographiques des producteurs, afin d'obtenir le plus bas prix possible pour le transport du lait de chèvre.
  • De former de solides rapports avec les transformateurs de lait.
  • de parvenir à entretenir une bonne communication avec le gouvernement et d'être véritablement actifs dans l'élaboration de nouvelles exigences de la réglementation touchant à notre secteur agricole.
  • de créer de bons liens avec d'autres groupes de producteurs et d'organismes touchant aux produits laitiers de la chèvre partout en Ontario et ailleurs au Canada.